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Sabbath Time

Place: Loma Linda, CA

Start: 04:41 PM, 12/06/2024

End: 04:41 PM, 12/07/2024

지난 목요일(5/7/2015) 아침 10시~12시 반 까지 친교실에서 여성 선교회(회장: 강 숙자 집사) 주최로 김 화자 집사님의 요리 강습회가 열렸습니다. 
약 70여명의 참석자로 인해 교회 parking장은 거의 빈틈없이 꽉 찼으며, 친교실 강습회에 기자가 들어서니 역시 남자 분 3명까지 포함, 모두들 열의에 찬 눈으로 강습자의 말 한마디 놓칠세라 열심히 듣고 있었습니다. 

오늘의 하이라이트는 건강 "스모키 블랙빈 비뜨 벌거(Smoky Black Bean Beet Burger)", "베이비 시금치, 상추/비뜨 쌜라드(Baby Spinach, Greens/Beet Salad)", 그리고 "아마랜뜨 죽(Amaranth Porridge)" 건강한 한 끼 식사 1,2,3 였습니다. 

김 화자 집사님은 교회지남에 "영양높은 음식 선택하기" 란 제목으로 매 월 연재하고 있어 많은이들의 호응을 얻고 있는 바 이번 강습회도 그 여파가 입증을 하고 있음을 여실히
보여주고 있었습니다.

유전인자 변형 식품(Genetically Modified Organism=GMO)를 피하고 가능하면 값이 좀 비싸도 건강 식품을 취하는 것이 바람직하다며 여러분들은 로마린다 지역에 있는 로마린다 마켙에서 좋은 것을 구입할 수 있다고도 설명하였습니다. 그러면서 조금 힘들어도 영양가있는 음식을 가족에게 섭취하도록 권장하였습니다. 

강습이 끝난후  여성 선교회 임원들과 여집사님들이 전 날 저녁부터 준비한 맛있는 비뜨 벌거와 쌜라드, 그리고 아마랜뜨 죽, 그리고 건강 차로 점심을 모든 참석한 분들께 제공하여 심신을 흡족하게 만들어 주었습니다. 

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